巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕的做法
步骤1
水40ML
步骤2
玉米油120ML
步骤3
2个蛋和面包粉混合
步骤4
以上材料拌匀
步骤5
再拿2个蛋用打蛋器打发，提起打蛋器不消泡为止，15分钟
步骤6
180度，倒数第2层，25分钟
步骤7
预拌粉能简单方便一些，曾经做过海绵没成功，但这次用金像预拌粉一次成功了，味道很棒
步骤8
海绵适合做生日蛋糕的底，戚风比较软，海绵硬一些，我打发鸡蛋的时候时间短了，顶部有一些气泡，毕竟是第一个成功的海绵，下次有了经验估计会更好。