菠萝咕噜肉
夏天的菜式.酸甜可口.
菠萝咕噜肉的做法
步骤1
材料
步骤2
材料
步骤3
用盐,蛋液.将五花肉腌十分钟.拌上生粉.拌至干身.
步骤4
烧热油至6成.将五花肉炸至干身捞起.隔5分钟再炸金黄.
步骤5
将白醋,茄酱,白糖,盐.调成芡汁.小火煮沸.将五花肉,回锅.下青红椒,菠萝块.再下少许生粉水.上碟.
步骤6
成品菠萝咕噜肉的烹饪技巧
酸甜在调芡汁时自己掌握.