爆炒笋干
爆炒笋干的做法
步骤1
春笋干泡一天一夜，中间换水几次
步骤2
春笋干横切成丝，尖椒等辅料切碎
步骤3
下辅料热油爆炒
步骤4
加笋干，持续爆炒
步骤5
加盐，味精等调料，盛盘