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诗文 玉米花糕
释义

玉米花糕

玉米花糕的用料

玉米面1/2 黄米面1/2
蚕豆 一小把 花生粉(现打的) 一些

玉米花糕的做法

步骤1

热水和面,盖上盖儿闷10分钟;

步骤2

一半面放上蚕豆瓣儿和好,另一半和些花生粉;

步骤3

把保鲜膜衬垫在瓶底里(易扣出),放上面团儿(可以把或蚕豆瓣或花生粉先洒上去再放面团这样好看),不易出型的地儿用筷子捅捅,按平,扣出成型的花糕剂子(或者直接提溜出来就可以)。

步骤4

因为用的是那种小矿泉水瓶的底,花糕不算大,就蒸了20分钟,出锅。

玉米花糕的烹饪技巧

工具:矿泉水瓶的底、保鲜膜。

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更新时间:2024/11/26 0:10:26