诗文 | 西瓜沙冰饭 |
释义 |
西瓜沙冰饭每到夏天 就特别想念家乡的冰饭(我做的是五个人的量) 西瓜沙冰饭的做法步骤1 由于做的时候没想着写菜谱,所以没有拍步骤。 好吃的东西现在当然要发上来跟大家一起分享。 先将西瓜切小块去籽加一点冰糖在榨汁机打成沙,然后装在保鲜盒放在冰箱冰冻四个小时步骤2 糯米放少量水煮熟(按煮干饭的做法)步骤3 制作蜜红豆,锅里倒入红豆加冰糖放一碗水,小火煮开后。关火闷十分钟,继续开火(重复步骤,这样可确保红豆保持完整颗粒)待红豆软糯后连汤一起盛出,凉后放冰箱冷藏。嫌麻烦的话也可以直接放在高压锅煮的步骤4 冰糖放进开水里搅拌。放入冰箱冰冻一个小时拿出步骤5 西瓜沙冻好后,拿勺子搅拌一下。挖一勺糯米饭,上面放葡萄干,花生,红豆,然后加点冰水淹没过米饭,最后在放西瓜冰沙。 好啦。 作品就完成啦。西瓜沙冰饭的烹饪技巧可以加一些自己喜欢吃的 |
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