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诗文 西瓜沙冰饭
释义

西瓜沙冰饭

每到夏天 就特别想念家乡的冰饭(我做的是五个人的量)

西瓜沙冰饭的用料

糯米 400g 西瓜 半个
凉开水 800ml 葡萄干 适量
红豆 适量 冰糖 适量
香酥花生 适量

西瓜沙冰饭的做法

西瓜沙冰饭的做法图解1

步骤1

由于做的时候没想着写菜谱,所以没有拍步骤。 好吃的东西现在当然要发上来跟大家一起分享。 先将西瓜切小块去籽加一点冰糖在榨汁机打成沙,然后装在保鲜盒放在冰箱冰冻四个小时
西瓜沙冰饭的做法图解2

步骤2

糯米放少量水煮熟(按煮干饭的做法)
西瓜沙冰饭的做法图解3

步骤3

制作蜜红豆,锅里倒入红豆加冰糖放一碗水,小火煮开后。关火闷十分钟,继续开火(重复步骤,这样可确保红豆保持完整颗粒)待红豆软糯后连汤一起盛出,凉后放冰箱冷藏。嫌麻烦的话也可以直接放在高压锅煮的
西瓜沙冰饭的做法图解4

步骤4

冰糖放进开水里搅拌。放入冰箱冰冻一个小时拿出
西瓜沙冰饭的做法图解5

步骤5

西瓜沙冻好后,拿勺子搅拌一下。挖一勺糯米饭,上面放葡萄干,花生,红豆,然后加点冰水淹没过米饭,最后在放西瓜冰沙。 好啦。 作品就完成啦。

西瓜沙冰饭的烹饪技巧

可以加一些自己喜欢吃的

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:18:11