可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
姜切片，葱切断，鸡翅每面切三刀
步骤2
凉水加入葱姜，鸡翅焯水，洗净
步骤3
热锅放油，将沥干水分的鸡翅两面剪黄，倒入少量料酒和酱油上色
步骤4
倒入可乐、姜葱，大火煮开，小火熬煮收汁
步骤5
汤汁浓稠即可出锅