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诗文 香菇酱
释义

香菇酱

儿子和老公特别喜欢吃买的香菇酱,可是怕有防腐剂,就自己做来吃,就馒头面条都行。

香菇酱的用料

香菇 400g 海天黄豆酱 适量
肉馅 适量 胡萝卜 适量
葱、姜 少许 辣椒面 少许

香菇酱的做法

香菇酱的做法图解1

步骤1

把香菇用开水焯一下,捞出把水攥干,剁碎备用。
香菇酱的做法图解2

步骤2

胡萝卜剁碎,葱、姜切沫
香菇酱的做法图解3

步骤3

锅热加入花生油,比炒菜多加点,放人入肉馅抄熟,加入辣椒面(根据自己口味,也可不加)抄匀再加入胡萝卜沫和香菇沫再抄匀,加入黄豆酱抄匀后加入一点水,这时要不停的搅拌,不然会糊锅。开锅后熬一会儿就好了

香菇酱的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 9:09:47