椰汁姜薯（椰汁山药）
我是用山药做的，姜薯好难买到的
椰汁姜薯（椰汁山药）的做法
步骤1
先准备一个小锅，250g清水，不要多，等下能淹过山药就好，因为等下还要下椰汁
步骤2
铁棍山药去皮，直接用刨子刨片，直接刨在前面准备的锅里，碰到手的那些都变黑了……步骤3
上锅，水开后搅拌两下，让山药受热均匀，然后放糖，小滚一下关火。据说别人是水开后立刻关火，焖一下就可以，滚太久会变烂，口感不脆
步骤4
关火，下椰汁，搅拌均匀就可以吃啦，哈哈