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诗文 创意小饼干
释义

创意小饼干

买了一些饼干模具,试试效果。呵呵

创意小饼干的用料

黄油 50g 鸡蛋 1个
低粉 130g 糖粉 30g
奶粉 15g 椰蓉 适量

创意小饼干的做法

步骤1

黄油切小块室温软化,分三次加糖粉打发

步骤2

鸡蛋液分三次加入到打发好的黄油中,每次都要搅拌均匀再加下一次。

步骤3

面粉类混合后过筛到黄油中,揉成面团。然后放冰箱冷藏三十分钟
创意小饼干的做法图解4

步骤4

取出面团赶成薄片然后放上模具印出模型,再在饼干上印上些小的图案就大功告成了
创意小饼干的做法图解5

步骤5

剩余的面团戳成长条形
创意小饼干的做法图解6

步骤6

切成小段
创意小饼干的做法图解7

步骤7

用手压成小圆饼,然后放适量椰蓉,戳成圆球型
创意小饼干的做法图解8

步骤8

也可以包成小饺子哦!呵呵
创意小饼干的做法图解9

步骤9

因为家里就一个烤盘,所以把披萨盘都用了。呵呵,烤箱预热170°,中层烤15--20分钟

创意小饼干的烹饪技巧

如果不喜欢奶香味可以不加奶粉。鸡蛋要分两到三次加入黄油

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更新时间:2024/11/22 20:23:53