啤酒烧红烧肉雪菜
去年年底朋友帮我腌制了一坛雪菜，味道特别好，朋友给我介绍用五花肉烧雪菜很好吃，我就想者有时间来做试试，因为我平时烧荤菜喜欢用啤酒烧，这次也不例外，结果味道真的不错，亲们有时间可以试做哦。
啤酒烧红烧肉雪菜的做法
步骤1
首先把锅里水烧开，五花肉吊一下去除血水，然后将啤酒倒到锅里烧开，接着把吊好的五花肉放进去，生姜放进去，啤酒要盖过五花肉，如果一听啤酒不够可以适量加点开水，五花肉烧二十分钟后加适量的老抽和生抽，再烧一会儿加如适量冰糖，肉基本熟了，加入雪菜，加入雪菜后也要烧半小时，最后大火收汤汁。