番茄薯仔三文魚湯
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文魚还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。
番茄薯仔三文魚湯的做法
步骤1
所有材料備好
步骤2
三文魚骨洗乾淨用鹽腌15分鐘，稍微煎一下兩面，呈金黃色就好
步骤3
馬鈴薯削皮切小塊
步骤4
番茄洗乾淨切塊
步骤5
鍋裡放水跟馬鈴薯，大火燒開之後轉小火
步骤6
半小時之後把煎好的三文魚骨放進去，再煲半小時
步骤7
把番茄放進去（不要太早放番茄，不然很酸）
步骤8
半小時加少許鹽和雞精調味，營養美味的三文魚湯，開喝。。番茄薯仔三文魚湯的烹饪技巧
這個湯寶寶也能喝哦。前提是不加鹽之前。