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这道菜是周五早晨烧的,带到单位里,中午和同事一起分享的,他们一直喜欢这种带有酱香、微辣味道食品,觉的在炎热的夏季很下饭,我也很认同这个观点!这次烧的颜色不是很好看,手艺还需改进O(∩_∩)O哈!
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
小排过水出去血水,如有老人,还可以放入高压锅内,压烂。红方的味道实际上和红腐乳的味道差不多,也可以用它代替。花生米也可以不放。一定要烧到汁收干,才好吃。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。