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诗文 土豆丝炒蛋
释义

土豆丝炒蛋

土豆富含丰富的淀粉和蛋白质,和鸡蛋相遇不但蛋白质好,而且口感香醇,可以满足人们对肉的欲望,土豆还可以吸脂,不论你是配米饭还是当主食绝对不会让您失望!

土豆丝炒蛋的用料

土豆 1个 鸡蛋 2个
红辣椒干 2个 小葱 1个
大蒜头 4个

土豆丝炒蛋的做法

土豆丝炒蛋的做法图解1

步骤1

先将两个鸡蛋搅拌成蛋液,锅中的油要多,要烧热,然后将蛋液倒入锅中煎炒至金黄盛出。
土豆丝炒蛋的做法图解2

步骤2

锅中再加入少许油放入红辣椒干,油热之后放入切好的土豆丝,(土豆丝切好之后放入冷水清洗去除大量淀粉)翻炒均匀,如果太干可加入少量开水
土豆丝炒蛋的做法图解3

步骤3

待土豆丝熟加入炒好的鸡蛋入锅一起翻炒,加入盐和五香粉,加入切好的蒜蓉和葱花翻炒均匀便可以出锅了!
土豆丝炒蛋的做法图解4

步骤4

非常香哦,对于减肥人士绝对首选

土豆丝炒蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:23:48