美味红烧肉

红烧肉的用料

步骤1

五花肉切块.冷水下锅.5分钟捞出.冷水下锅为了防止肉紧缩

步骤2

葱切段，姜切片

步骤3

冰糖冷水下锅等到出沫，下肉进去，炒出糖色，是不是很诱人

步骤4

炒至肉出油下入葱姜大料翻炒一会倒入阿迪锅或高压锅倒入黄酒定时20分钟

步骤5

这期间将土豆切棱形块,油炸至金黄色豆皮切两厘米宽条状豆皮忘拍了……等20分钟后放入豆皮土豆这样分两次是为了土豆太烂然后继续压5分钟就可以出锅了

步骤6

看看是不是很美味～拍的有点暗了颜色也很诱人～汤汁浇在米饭上赞爆了～

随便看

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