剁椒蒸武昌鱼
剁椒蒸武昌鱼的做法
步骤1
1.武昌鱼洗净沥干水分，生姜大蒜切片，葱洗净切末
步骤2
2.葱段洗净，大蒜生姜末和剁椒入锅爆香，
步骤3
3.碟子放入蒸锅蒸热，葱段放入盘低，武昌鱼放在葱段上，爆香的剁椒倒在武昌鱼上，大火蒸7分钟，淋上热油，倒入蒸鱼酱油，撒上葱末即可