姜葱爆炒虾蟹
姜葱爆炒虾蟹的做法
步骤1
将虾和蟹处理好，虾我个人习惯去头，虾头我还可以弄椒盐虾头
步骤2
准备好葱姜蒜，葱苗切成葱花状分开放
步骤3
在锅里加入食用油和盐少量，油热后放入姜葱蒜，爆炸香
步骤4
加入虾蟹翻炒，倒入少量酱油焖一下
步骤5
快上锅时加入蚝油少许和葱花提味