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诗文 芝麻南瓜饼
释义

芝麻南瓜饼

弟弟去了外省开店,妈妈太想念,所以和妈妈一起去了他的店里,在那里看到了他做南瓜饼很特别,就学了一下,自己回家后就照着做了~呵呵~

芝麻南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉
白糖 饼干
白芝麻

芝麻南瓜饼的做法

步骤1

南瓜去皮洗净切小块,隔水蒸至熟烂

步骤2

把南瓜趁热用勺子捣烂~一定要捣细烂!

步骤3

加入糯米粉和白糖,白糖看个人爱好可多加点,不需要加水!和好面团待用

步骤4

准备饼干,饼干买那种厚一点的,像一加一饼干那般厚,但是不买夹心饼干哦~
芝麻南瓜饼的做法图解5

步骤5

用一个大一点的盘子装着白芝麻准备包南瓜啰
芝麻南瓜饼的做法图解6

步骤6

手带一次性手套,取适量南瓜面团用饼干夹着…注意南瓜面团不要夹太多哦…有个一到一点五厘米厚度最好…把所有南瓜面团都包好待用
芝麻南瓜饼的做法图解7

步骤7

把包好的南瓜饼四周都沾满芝麻,放好准备炸

步骤8

锅中倒入油烧至7成热~倒入南瓜饼,小火炸!开始放入不要翻动它,炸2分钟左右可以自由翻动,炸至金黄色就可以出锅滤油了~注意南瓜饼要当天吃哦~

芝麻南瓜饼的烹饪技巧

家里有电动打蛋器的话可以用来捣烂南瓜哦~还有比较费油哦,油用后可以拿来煮菜哦!

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更新时间:2025/3/13 11:24:51