红豆吐司

红豆吐司做好后去接孩子，孩子进屋立马撕了一块吃起来，并且大大地赞赏说很不错，哈哈，是非常不错，用了一键式来做面包，操作简单，另外很省时，不用整形直接一键式面包也这么松软可口，很赞很赞！下面来看看这个红豆吐司的制作过程吧......

红豆吐司的用料

高筋面粉 290克

牛奶 130克

全蛋液 50克

即发酵母 2克

白糖 25克

盐 2克

红豆 50克

扁桃仁适量

红豆吐司的做法

步骤1

提前一晚上将红豆泡发

步骤2

用高压锅将红豆压熟，然后控干水分

步骤3

将牛奶、鸡蛋倒入表面包机桶里，然后加入盐和白糖

步骤4

倒入高筋面粉，然后掏一个小坑放入即发酵母

步骤5

将面包机菜单调成“和风/英式”、烧色调成“中”，然后启动程序

步骤6

听到面包机投料蜂鸣提醒时，加入红豆

步骤7

等到发酵3完成后，在表面刷一层全蛋液，撒上扁桃仁

步骤8

制作完成后面包机会提醒并进入保温状态，关掉电源，提出面包机桶，冷却后切块即可

一、一键式做面包非常方便，由于时间较短，一定要用即发酵母，普通的酵母发酵时间比较长，会发酵不完全。二、我的这款面包是少糖型的，如果喜欢甜的要增加糖的用量哟。