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诗文
酒蒸蛤蜊
释义
酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊的用料
红口蛤蜊 1KG
花雕酒 50ml
黄油 20g
独蒜 1个
干辣椒 1个
小葱 3棵
酒蒸蛤蜊的做法
步骤1
蛤蜊洗干净,控干水备用
步骤2
锅内放少许食用油爆香蒜粒和干辣椒
步骤3
放入蛤蜊略为翻炒后倒入花雕酒,盖上盖子大火闷5分钟
步骤4
加入黄油和适量生抽,撒入葱花即可装盘上桌
酒蒸蛤蜊的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 15:02:30