雪梨米饭盅

雪梨米饭盅的用料

雪梨	黑米
百米	冰糖

步骤1

1、雪梨洗净，将其顶端切掉，去内核。

步骤2

2、用刀在顶端切锯齿。盖子切锯齿，去外皮。

步骤3

3、黑米提前浸泡，将米放入梨盅入清水。大米和清水的比例为1：1.5。

步骤4

4、依个人口味放冰糖。

步骤5

5、蒸锅放水，将梨放入盘内，放入蒸锅，盖盖子，蒸一小时即可。

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