风味烤鸡
这道烤鸡腌制时很随意，完全可以按照自己的喜好来做，制作方法和步骤正确就会烤出你自己的风味烤鸡
风味烤鸡的做法
步骤1
童子鸡放盐，花椒碎，黑胡椒，辣椒面等腌制2个小时。喜欢味道重些的可以多腌几个小时
步骤2
胡萝卜，土豆切丁
步骤3
香菇和洋葱切丁
步骤4
白菜焯水
步骤5
锅中加入黄油
步骤6
放入土豆，胡萝卜，香菇和洋葱炒成8分熟。拌入盐和黑胡椒粉
步骤7
把炒好的土豆等塞进鸡肚子里，塞满就行，可以剩下一些，鸡翅尖和鸡脚用锡纸包好，以免烤糊
步骤8
焯好的白菜挤去水份铺在烤盘上
步骤9
鸡放在白菜上，其余的料撒在旁边
步骤10
烤箱190度烤一个小时
步骤11
取出完成