水煎包
水煎包的做法
步骤1
把肉和香菇切成末，放在一起，分开切成末。把准备好的葱末姜末放在一起 。然后添加盐，鸡精，香油，酱油，料酒搅拌均匀。步骤2
和面，放入适量的发哮粉，和好，盖好醒面，10-20分钟就好了步骤3
等面发好，就可以赶面片了，面片一定要中间后一些。步骤4
包好后，等锅烧饭六七成热时，把包好的包子放进去，煎到两面金黄色，放入水，记住一定要适量！
步骤5
等锅内的水收干后即可出锅
步骤6
出锅摆盘水煎包的烹饪技巧
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