诗文 | 可乐鸡翅 |
释义 |
可乐鸡翅最喜欢用馒头蘸可乐鸡翅的酱吃啦! 可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅用菜刀切两面花刀,用冷水料酒浸泡15分钟,泡出血水步骤2 捞出鸡翅后用可乐,五香粉,切片的生姜,少许白糖,少许酱油腌两到三个小时步骤3 平底锅放油,热锅冷油放冰糖,小火烧到冰糖融化,放鸡翅和姜片进去炸,同时开中火,炸到双面焦黄。步骤4 倒入刚才腌鸡翅用的可乐,大火煮开,如果喜欢吃甜的还可以加白糖,煮至汤汁粘稠后转小火,放少许鸡精,淋点蒸鱼豉油后,不停翻滚鸡翅到双面都裹上糖后撒鸡精出锅。可乐鸡翅的烹饪技巧 |
随便看 |
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