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诗文 超美味蛋挞
释义

超美味蛋挞

配方的淡奶油都放好多,好腻而且不健康,家里没有纯牛奶了只有奶粉怎么办?我喜欢奶香的东西,所以改了下配方,结果真心好吃。

美味蛋挞的用料

蛋黄 3个 炼乳 20g
白砂糖 25g 奶粉 15g
淡奶油 50g 水 135g
蛋挞皮 10个 吉士粉 8g

美味蛋挞的做法

步骤1

奶粉加水调成牛奶,加入淡奶油拌匀

步骤2

烤箱预热190℃,蛋黄加白砂糖拌匀,倒入拌好的牛奶液拌匀,筛入吉士粉拌匀,加入炼乳,喜欢甜的可以加25g
超美味蛋挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热五分钟后将蛋挞皮摆在烤盘中排好,将拌好的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮,放入中下层烤箱,20分钟,喜欢吃底部较湿的可以关下火单上火烤

美味蛋挞的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 21:40:48