凉拌豆芽
自己发豆芽是很早以前就开始的，最近买了些有机豆子，发现豆芽发的还不错，拿出来和大家一起分享交流。
凉拌豆芽的做法
步骤1
绿豆用水泡胀。
步骤2
把水倒掉用湿布子遮盖，这样可以保持水份。每天用水冲洗两、三次。
步骤3
长好的豆芽。
步骤4
三天的时间，发得有点长了。
步骤5
下锅焯熟。
步骤6
过凉水，放入各种调料拌匀，这次没烧花椒油，如果放点青、红尖椒更美观了。