诗文 | 芒果千层 |
释义 |
芒果千层美味的千层我和我老公都爱,自己制作放心又吃得过瘾 芒果千层的做法步骤1 鸡蛋,糖粉,牛奶拌匀,加入过筛的低粉搅拌至顺滑无颗粒。黄油隔水融化加入蛋奶液中搅拌均匀,面糊过筛放入冰箱冷藏半个小时以上。步骤2 芒果洗净切丁,放入冰箱冷藏备用。步骤3 取一汤勺面糊至平底锅,摇晃平底锅使得面糊均匀(越薄越好),用最小火煎至底部冒小气泡即可。步骤4 煎好的面皮如图。步骤5 淡奶油加细砂糖打发。步骤6 开始制作芒果千层。没煎的那面朝上,然后涂抹一层奶油,再平铺一层芒果,再在上面铺一层奶油。这样的芒果夹层铺两层。中间铺两层奶油面皮层。最上面的再铺两层芒果层。一共是六层。步骤7 大功告成。芒果千层做好了,放入冰箱冷藏之后更好吃。步骤8 成品芒果千层的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。