诗文 | 爱尔兰家常海鲜饭 |
释义 |
爱尔兰家常海鲜饭早就想做一款名副其实的海鲜饭,网上扒出的菜谱有些头痛,这个菜名怪怪的,但确实是爱尔兰本地人的真传,超级简单又美味 爱尔兰家常海鲜饭的做法步骤1 白虾解冻洗净沥干,蘑菇、西红切片,大米洗净备用步骤2 中火加热炒锅中的油,待烧至八成热时,将白虾下入锅中过油翻炒,锅内快速放入蘑菇和西红柿,翻炒片刻至出汁水步骤3 大米倒入锅内继续一起翻炒,让大米与菜汁充分融合后加盐和白胡椒粉,炒制2分钟(汁少可加少量水,尽量不要粘锅就好)步骤4 关火,倒入电饭煲,并再加入生抽和麻油,按煮饭模式,等待步骤5 大功告成爱尔兰家常海鲜饭的烹饪技巧 |
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