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诗文 爱尔兰家常海鲜饭
释义

爱尔兰家常海鲜饭

早就想做一款名副其实的海鲜饭,网上扒出的菜谱有些头痛,这个菜名怪怪的,但确实是爱尔兰本地人的真传,超级简单又美味

爱尔兰家常海鲜饭的用料

厄瓜多尔白虾 400g 蘑菇 10个
西红柿 2个 油 15ml
生抽 15ml 盐 少许
白胡椒粉 少许 麻油 少许

爱尔兰家常海鲜饭的做法

爱尔兰家常海鲜饭的做法图解1

步骤1

白虾解冻洗净沥干,蘑菇、西红切片,大米洗净备用
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解2

步骤2

中火加热炒锅中的油,待烧至八成热时,将白虾下入锅中过油翻炒,锅内快速放入蘑菇和西红柿,翻炒片刻至出汁水
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解3

步骤3

大米倒入锅内继续一起翻炒,让大米与菜汁充分融合后加盐和白胡椒粉,炒制2分钟(汁少可加少量水,尽量不要粘锅就好)
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解4

步骤4

关火,倒入电饭煲,并再加入生抽和麻油,按煮饭模式,等待
爱尔兰家常海鲜饭的做法图解5

步骤5

大功告成

爱尔兰家常海鲜饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:35:35