诗文 | 香槟风羊肉 |
释义 |
香槟风羊肉在我记忆里 妈妈做的羊肉是最让我难忘的,有时候做羊肉 也是带着想念妈妈的味道。原来现在才明白 想念妈妈的味道 是一种妈妈对我们付出的味道,妈妈用心做的菜 就是想用味道牵扯我们对她的一种爱。 那是付出 卑微的牵扯,“不会说我想你回来看看我,而是妈我想吃你的菜了 过几天回去看你”。 香槟风羊肉的做法步骤1 把羊肉切好 洗干净 放入锅里步骤2 放入酱油 盐鸡精 。步骤3 香料辣椒 生姜 大蒜步骤4 导入香槟酒。步骤5 喜欢这个牌子的香槟 口感不错步骤6 把全部的都放进锅里 粉丝香葱不要放步骤7 盖上锅盖 焖烧30分钟左右 到快收汁的时候 把泡好的粉丝放入锅里 注意太干的话加一点开水,粉丝烧的差不多 就可以放香葱 也在可以放一点姜末。步骤8 香飘四溢 还冒着热气了。步骤9 好吃 开始了。香槟风羊肉的烹饪技巧比较辣 风干羊肉 就是买的羊肉不经过任何手段 在空气中 风干的 |
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