诗文 | 香槟风羊肉 |
释义 |
香槟风羊肉在我记忆里 妈妈做的羊肉是最让我难忘的,有时候做羊肉 也是带着想念妈妈的味道。原来现在才明白 想念妈妈的味道 是一种妈妈对我们付出的味道,妈妈用心做的菜 就是想用味道牵扯我们对她的一种爱。 那是付出 卑微的牵扯,“不会说我想你回来看看我,而是妈我想吃你的菜了 过几天回去看你”。 香槟风羊肉的做法![]() 步骤1 把羊肉切好 洗干净 放入锅里![]() 步骤2 放入酱油 盐鸡精 。![]() 步骤3 香料辣椒 生姜 大蒜![]() 步骤4 导入香槟酒。![]() 步骤5 喜欢这个牌子的香槟 口感不错![]() 步骤6 把全部的都放进锅里 粉丝香葱不要放![]() 步骤7 盖上锅盖 焖烧30分钟左右 到快收汁的时候 把泡好的粉丝放入锅里 注意太干的话加一点开水,粉丝烧的差不多 就可以放香葱 也在可以放一点姜末。![]() 步骤8 香飘四溢 还冒着热气了。![]() 步骤9 好吃 开始了。香槟风羊肉的烹饪技巧比较辣 风干羊肉 就是买的羊肉不经过任何手段 在空气中 风干的 |
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