开心油泼面
油泼面的做法
步骤1
蒜切成碎末，喜欢葱的小伙伴也可以加入一点，但不要超过蒜的量哦
步骤2
把用水浸泡过的木耳和香菇洗干净，切成条状。用烧开的水焯一下确保熟了，捞出。
步骤3
油豆腐也切成条状备用。
步骤4
面条煮熟后将刚刚切好的东西铺在面条上，再放蒜末，最后放辣椒粉。炒锅烧热放油，油冒烟了关火，把油倒入放好配料的面中，再延碗边倒入味极鲜，充分搅拌后就可以开动啦！