鸡五目蒸饭
鸡五目蒸饭的做法
步骤1
鸡腿肉去骨头,切成小块。
步骤2
牛蒡切薄片,用淡醋水泡好备用。
步骤3
炸豆腐皮,胡罗卜,竹笋均切均匀细丝。
步骤4
魔芋丝洗好备用。
步骤5
锅内放少许色拉油,加热,放如鸡肉炒至发白。
步骤6
加入牛蒡,炸豆腐皮丝,胡罗卜丝,竹笋,一起翻炒。
步骤7
炒至均匀以后,加入魔芋丝,再次翻炒至锅内汤汁基本收干。
步骤8
最后加入适当酱油,味淋,鲣鱼素,盐调味。
步骤9
电饭锅内洗好白米,加入适量水,再将炒好的鸡肉五目一起倒入锅内.盖上盖子,普通蒸饭的过程就可以。
步骤10
这是蒸好的鸡五目。
步骤11
将饭和菜搅拌均匀,最后撒上盐水煮过的鲜豆荚。
步骤12
一碗营养,色彩,味道都搭配的非常好的米饭就做好啦。