鸡蛋牛奶布丁
鸡蛋牛奶布丁的做法
步骤1
把鸡蛋打烂，取蛋黄。蛋黄取出后打散待用步骤2
牛奶加热，放少许糖。边上开始冒泡泡的时候关火。牛奶不要太热o步骤3
牛奶热好把搅好的蛋黄加入。要一点一点的加，边加边搅步骤4
牛奶鸡蛋汁弄好后过滤下，我过滤了3遍步骤5
锅里边坐些热水，水开后把qq糖放到容器里隔水加热，热到qq糖化开为止步骤6
把热好的qq糖加到牛奶鸡蛋汁里边搅匀。倒入准备好的布丁瓶里上火蒸15分钟。我是水开后蒸的，大概十分钟。
步骤7
蒸好后冷却下放入冰箱大约4个小时就能开吃了..我是做好上传的，但是手机相机打不开，所以上传不了照片。等会我看能不能来张鸡蛋牛奶布丁的烹饪技巧
qq糖我买的是23g一包的，用了3包。另外我在里边加了葡萄干和黄桃。我家爸爸爱吃