自制雪白浓香椰蓉
煲椰子鸡剩下的椰蓉…………
自制椰蓉的做法
步骤1
椰子肉去黑皮，切丁。
步骤2
放料理机加水打成椰汁。
步骤3
用筛过滤，然後用干净网布把椰蓉榨干水份…………
步骤4
平铺干烤箱中，定时1小时，温度设1oo度。 注意，各人烤箱有差别，时间与温度自己调整。但温度一定要低，1百多度都会让椰蓉发黄了……………………
步骤5
出炉…………………………一個椰子，烤干后这个玻璃碗能有2碗………………真材实料，用得放心吃得安心！烤的途中就能闻到阵阵椰香。
步骤6
呵……………