文蛤炒意面
最近迷上意面，闲暇时总喜欢做各种各样的意面
文蛤炒意面的做法
步骤1
煮15分钟然后捞出放入冰水里。然后再重新煮10分钟，捞出。使其熟而不烂。步骤2
文蛤养水使其吐干净泥沙。焯水。使其打开。不开口的捡掉。步骤3
锅下油，下九层塔。爆香。下文蛤炒熟下适量盐步骤4
把滤过水的意面下在锅中。添少许水，焖下锅。下少许胡椒粉然后下味精或许鸡精。步骤5
出锅摆盘。文蛤炒意面的烹饪技巧
冰水泡意面会使面透而不烂，有嚼劲。文蛤先养水让其吐掉泥沙。然后焯水。
| 诗文 | 文蛤炒意面 |
| 释义 |
文蛤炒意面最近迷上意面，闲暇时总喜欢做各种各样的意面 文蛤炒意面的做法步骤1 煮15分钟然后捞出放入冰水里。然后再重新煮10分钟，捞出。使其熟而不烂。步骤2 文蛤养水使其吐干净泥沙。焯水。使其打开。不开口的捡掉。步骤3 锅下油，下九层塔。爆香。下文蛤炒熟下适量盐步骤4 把滤过水的意面下在锅中。添少许水，焖下锅。下少许胡椒粉然后下味精或许鸡精。步骤5 出锅摆盘。文蛤炒意面的烹饪技巧冰水泡意面会使面透而不烂，有嚼劲。文蛤先养水让其吐掉泥沙。然后焯水。 |
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