淮山雪菜炒肉沫
淮山雪菜炒肉沫的做法
步骤1
蒜头切片，猪肉切小段，淮山切片，雪菜切沫。
步骤2
蒜瓣炒香
步骤3
加入肉沫用小火翻炒。
步骤4
肉沫炒熟后加入淮山一起翻炒。一边炒一边加水，但是不能加太多，淮山会变粘粘的。
步骤5
最后加入雪菜一起翻炒。适当加点酱油调味。