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诗文 肉骨茶
释义

肉骨茶

第一次做给爸爸吃得肉骨茶汤 熬了一个小时左右,味道我爸爸说刚好,清淡中带一点清淡的药材味,这次加了冬菇有十多个好像有点多,下次在做的时候试试放点枸杞试试看

肉骨茶的用料

排骨 500g 盐 肉骨茶包 蒜头 生抽 盐少量 肉骨茶药包一个 蒜头20个 生抽两勺

肉骨茶的做法

肉骨茶的做法图解1

步骤1

准备材料
肉骨茶的做法图解2

步骤2

排骨加姜片料酒煮沸两三分钟,过冷水备用 香菇泡发备用

步骤3

先下药包和蒜头 先煮20分钟再放入排骨,再熬制一个小时,加入大概2000ml的水量熬制就行了

肉骨茶的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:39:05