孜然羊肉
老公很喜欢吃羊肉，我们住的地方没有可以涮火锅的锅子，而且大夏天火锅太热。所以想着给老公炒一盘羊肉。不是第一次做了，但是这次是放的东西最全的，颜色好看而且特别香~
孜然羊肉的做法
步骤1
水烧开，把羊肉过一下，变色立刻捞出沥水步骤2
将尖椒，胡萝卜，洋葱，切丝，香菜切沫备用步骤3
锅热油，放少许十三香爆锅，后下入羊肉，翻炒均匀，放少许海鲜酱油步骤4
放入切好的尖椒，胡萝卜，洋葱，香菜。大火翻炒均匀。步骤5
放入适量盐和孜然。翻炒出锅孜然羊肉的烹饪技巧
焯羊肉的时间不易过长。
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