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诗文 糖醋排骨`
释义

糖醋排骨`

糖醋排骨,甜酸适中,不油不腻。口感丰富细腻,不会觉任何一种调料的突出,颜色呈糖稀色,口味比较平和,孩子们都很喜欢!

糖醋排骨`的用料

肋排 香葱,姜,淀粉,料酒
酱油,白糖,盐,鸡精,醋

糖醋排骨`的做法

步骤1

把排骨放入锅中加适量清水料酒焯去血水,沥水备用
糖醋排骨`的做法图解2

步骤2

锅烧热,加入食用油三勺半白糖,少许酱油炒出糖色,再把排骨放入锅中翻炒排骨多炒一会!适量醋,一勺半盐,一勺鸡精,姜片,料酒,一碗清水盖上锅盖焖煮至排骨入味,少许淀粉收汁!撒上葱花即可!
糖醋排骨`的做法图解3

步骤3

汤汁留多了点,拌饭吃。

糖醋排骨`的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 10:47:01