养生春笋

在传统春笋肉丝的基础上增添了枸杞、薄荷、菊花，让口感和味觉层次上更为丰富，同时也让营养的配比增添了不少分数。

养生春笋的用料

步骤1

干锅加热，向锅内倒入少量葱油待油烧热后将肉丝倒入锅中摊开翻炒即可

步骤2

待肉丝炒熟后放入青椒丝和红椒丝，稍微翻炒一下即可放入春笋，然后开大火翻炒

步骤3

待春笋炒熟后，放入泡好的枸杞和汤汁

步骤4

放入少许盐和鸡精继续翻炒，最后加入少许水淀粉，稍微翻炒一下即可关火

步骤5

将准备好的黄菊花将花瓣取下，并清洗干净

步骤6

将洗净的黄菊花瓣放入锅中，用锅内余温翻炒两下即可装盘

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