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在豆果特卖惠购买的澳洲进口牛肉到家了,包装严实的冰包打开来,里面是三种食材,分别是:牛腩、牛腱和牛肋排,冰包包装最大限度的保持了食材的新鲜,制作过程中发现这些牛肉的共同点是基本不会缩水,和以往购入的普通牛肉相比质量的确超赞,不愧为豆果把关的优质食材呢!首先用牛腱制作了这道电饭煲版的茶香卤牛肉,制作过程简单、味道喷香筋道,具体步骤如下:
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
1 茶叶中的氨基酸等成分促使蛋白质分解使牛肉易烂,所以茶包不建议省略。
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