彩椒炒花蛤--利仁电火锅试用

步骤1

1，花蛤买回来以后放清水中吐净泥沙 2，彩椒切丝，葱切丝 3，小碗内放少许清水，放生抽，盐，白胡椒粉，蚝油，料酒，白糖，味精调味 4，加少许水淀粉搅匀成料汁备用

步骤2

5，锅内放水烧开，放花蛤烫至开口，马上捞出 6，利仁电火锅内加少许油，放蒜片爆香 7，放入葱丝和彩椒丝炒匀，下入花蛤翻炒一下 8，倒入料汁翻炒均匀，出锅即可