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诗文 懒人排骨汤
释义

懒人排骨汤


冬天了,总是喜欢每餐饭都能有一碗美味的汤。。。 可是一个人又煮饭又烧菜又煲汤实在麻烦,而且自己一个人也吃不下这么多东西。为了满足自己想吃菜想喝汤同时想懒惰的愿望,煮个汤菜吧~

懒人排骨汤的用料

排骨 香菇
菜花 鹰嘴豆
葱 适量 姜 适量
盐 少许 黄酒 适量

懒人排骨汤的做法

步骤1

建议提前把鹰嘴豆泡一两个小时

步骤2

排骨洗洗丢进去开水里氽烫,捞出来在洗洗干净

步骤3

水 葱 姜 排骨 黄酒 香菇 鹰嘴豆一起煮

步骤4

煮大约40-50分钟左右,鹰嘴豆(貌似是最不容易熟的家伙)煮熟以后,加盐调好味,再加入菜花,几分钟后,菜花煮熟就好啦!

懒人排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 20:38:32