茭白炒杏鲍菇
茭白炒杏鲍菇的做法
步骤1
杏鲍菇在开会焯三五分钟，茭白快速焯水。步骤2
锅放油，蒜末姜丝炝锅，放入杏鲍菇小火翻炒，之后加入勾芡汁，放少量生抽。步骤3
放入茭白一起翻炒，放入盐。如果汤汁过少，可适量加入勾芡汁。翻炒三分钟左右即可出锅。
| 诗文 | 茭白炒杏鲍菇 |
| 释义 |
茭白炒杏鲍菇茭白炒杏鲍菇的做法步骤1 杏鲍菇在开会焯三五分钟，茭白快速焯水。步骤2 锅放油，蒜末姜丝炝锅，放入杏鲍菇小火翻炒，之后加入勾芡汁，放少量生抽。步骤3 放入茭白一起翻炒，放入盐。如果汤汁过少，可适量加入勾芡汁。翻炒三分钟左右即可出锅。茭白炒杏鲍菇的烹饪技巧 |
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