提子饼干

步骤1

1.黄油室温下放到筷子可不费力插入，打发至泛白，我用的是电动打蛋器. 2.加入糖粉，继续打发. 3.加入蛋液继续打均匀。

步骤2

4.加入面粉，搅拌均匀.

步骤3

5.加入提子，拌匀。

步骤4

6.放入油纸做成长方体。 7. 放入冰箱半小时以上。

步骤5

7. 面坯切片放到烤盘中，烤盘上别忘记铺油纸. 8.最后一步，烤，烤，烤啦！ 烤箱预热到150度，然后放入饼干坯，具体温控要个人依据各自烤箱逐渐掌握。我是上下火烤5分钟，然后饼干翻面，下火烤4分钟左右。