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诗文 家常兔
释义

家常兔

家常兔的用料

兔肉 2只 嫩姜
尖椒 新鲜花椒
卑县豆瓣 大蒜
料酒、白糖、鸡精

家常兔的做法

家常兔的做法图解1

步骤1

兔切丁,姜切片,尖椒切断备用。 用盐、料酒及适量淀粉腌制一刻钟。
家常兔的做法图解2

步骤2

锅热入油,倒入腌好的兔丁。过油至三分熟。捞出沥油。

步骤3

锅入油,文火。依次加入豆瓣,青花椒,泡椒,大蒜。爆香后加入上一步制作好的兔丁翻炒。

步骤4

加入嫩姜片,尖椒段。翻炒入味。出锅上桌吧!

家常兔的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 12:39:25