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诗文 蛋酱菠菜
释义

蛋酱菠菜

豆瓣酱可以消除菠菜中涩涩的感觉,吃起来很爽口!菠菜是补铁最好的食材。

蛋酱菠菜的用料

菠菜 250g 鸡蛋 2个
豆瓣酱 少量 盐 适量

蛋酱菠菜的做法

步骤1

第一步,菠菜切段,鸡蛋打散

步骤2

第二步,把鸡蛋炒熟,盛到碗中。
蛋酱菠菜的做法图解3

步骤3

第三步,大火翻炒菠菜,放入少量豆瓣酱,待菠菜塌了,放入鸡蛋,翻炒。放入少量盐,香油,即可出锅。

蛋酱菠菜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:31:29