杏果酱
杏果酱的做法
步骤1
杏洗净，去皮去核
步骤2
将水和杏肉倒入锅中煮开后，转小火，加入糖，须不停搅拌，约15－20分钟
步骤3
煮至粘稠即可杏果酱的烹饪技巧
切不可大火一直煮，会把果胶破坏