猪油渣抄黄豆芽
家常菜,随便抄抄.很香的哦.
猪油渣抄黄豆芽的做法
步骤1
这是上一道菜"广式水煮草鱼"那里切出来的肥肉.芽菜洗净,肥肉切小块,蒜头剥好.
步骤2
肥肉下锅,小火慢炸,一会就一锅油了.再转大火下蒜头,爆黄,再下芽菜,,放盐,抄几分钟就好啦..
步骤3
搞定,,上桌!!猪油渣抄黄豆芽的烹饪技巧
炸猪肉时要慢,,抄菜时要快..用料超级少..加起来也就3元成本左右!