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麻婆豆腐
释义
麻婆豆腐
麻婆豆腐的用料
豆腐
肉末
盐
鸡精
豆瓣
姜
蒜
花椒粉
麻婆豆腐的做法
步骤1
热锅冷油,放入姜末,蒜末,豆瓣,再将腌好的肉末放入,炒至变色,加入切好的豆腐块,再用小碗盛入适量的水,加入豆粉,搅匀倒入锅中,翻炒片刻,加入盐鸡精,盛入盘中,撒适量花椒面即可
麻婆豆腐的烹饪技巧
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更新时间:2025/4/3 5:58:09