肉丁长江豆
肉丁长江豆的做法
步骤1
长江豆切成10厘米左右长、肉切丁尽量切小点、大蒜和姜也切丁。呆用
步骤2
锅烧热倒入油烧热放长江豆炸8成熟，起锅呆用。
步骤3
另起锅，倒入少许的油，烧热到有点起烟倒入肉丁炒到金黄色加入姜和蒜关小火加盐炒1分钟后倒入蚝油炒30秒左右倒入长江豆和鸡精小火炒1分钟就好了。
步骤4
时间有时可以看自家的火大小，喜欢吃辣的加点辣椒更好吃，我家小朋友不吃辣，所以没加。