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诗文 姜蒜爆螺蛳
释义

姜蒜爆螺蛳

姜蒜爆螺蛳的用料

螺蛳 500克 姜片 2大片
蒜头 3瓣 盐 少量
生抽 适量 糖 1勺
鸡精 少量 小葱 少量
黄酒 少量 油 2勺

姜蒜爆螺蛳的做法

步骤1

蒜拍扁,姜切丝

步骤2

起油锅,油温热后将蒜头和姜丝煸香

步骤3

最大火,倒入螺蛳爆炒,加盐、黄酒、生抽、白糖翻炒3分钟左右

步骤4

关火,放入小葱和鸡精炒匀

姜蒜爆螺蛳的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:07:49